Le secteur café-cacao reprend du poil de la bête. Ces dernières années et avec les mesures d’accompagnement, la production ne cesse de croître au point de s’imposer au rang des produits agricoles les plus exportés du Togo.
Introduit depuis l’époque coloniale allemande, la culture du café et cacao est devenue l’une des plus prisées par les producteurs agricoles togolais. Des chiffres rendus public en 2022, le café et le cacao représentent le deuxième et troisième produit d’exportation agricole du pays devenant ainsi, une source de revenu pour 40.000 familles.
En effet, c’est à partir de 1990 que la production de café a commencé par prendre de l’envol. Elle était évaluée à 1 090 tonnes, 4 883 tonnes et 3 465 tonnes respectivement aux premiers semestres de 2017, 2018 et 2019. S’agissant du cacao, la production au Togo s’est élevée à 4 743 tonnes, 6 100 tonnes et 22 000 tonnes aux premiers trimestres de 2019, 2020 et 2021.
La campagne agricole 2021-2022 a été plus remarquable avec la production nationale de café qui a connu une évolution de 4,99 % en glissement annuel. Elle est passée de 22 006 tonnes en 2020 à 23 106 tonnes en 2021 selon le ministère de l’Agriculture.
En ce qui concerne le cacao, la hausse est de 5 %. La production est allée à 15 782 tonnes en 2021, contre 15 030 tonnes l’année précédente.
Une sollicitation de plus en plus accrue
La campagne 2021-2022 de commercialisation a connu une hausse puisque 3 200 tonnes de café ont été vendues contre 2 000 tonnes en 2021. C’est un chiffre qui représente une progression de 60 % en une année. Puis, pour le cacao, il y a eu une vente de 5 500 tonnes en 2022 contre 5 400 tonnes une année plus tôt, soit une augmentation d’environ 2 %.
Pour promouvoir le secteur, plusieurs mesures sont prises. L’on note l’appui à l’entretien et à la fertilisation des plantations de caféiers, l’appui à la régénération de vieilles caféières par le recepage, l’appui à la protection phytosanitaire des plantations de cacaoyers avec des insecticides et des fongicides, l’appui à l’installation de nouvelles plantations de caféiers et de cacaoyers pour les planteurs pour ne citer que ces mesures.
@gapola
