Dans le cadre des fêtes traditionnelles d’Évala 2025, BB Lomé renforce la capacité des serveuses de bars à Kara. La formation qui a porté le service, l’hygiène et la connaissance des produits brassicoles vise à les outiller à mieux accueillir et service les clients.
Cette initiative de BB Lomé a regroupé les serveuses de bars de la préfecture de la Kozah à Kara, sur les bonnes pratiques dans les bars, les techniques idéales de service de boissons, l’entretien des lieux et la gestion des situations difficiles.
« On nous a appris à bien accueillir les clients, à entretenir les lieux, et à mieux connaître les produits BB, leur histoire, les marques et les nouveautés. C’était très enrichissant », a confié Esohanam Agbo, serveuse au bar-restaurant La Princesse Diane.
Selon Léonce Polorigni, serveuse à Kara Labelle, la formation a été très enrichissante.
« On nous a expliqué quelles boissons proposer selon les événements, comment parler aux clients, et comment défendre les qualités des produits. La formation était gratuite et nous avons même reçu des attestations », a-t-elle déclaré.
Pour Arthur Sossou, chef de la section Marketing à BB Lomé, cette formation fait partie des échauffements avant les Évala 2025.
« Nous avons voulu accompagner ceux et celles qui sont en contact direct avec les consommateurs. Et puis, en dehors du travail classique que les serveuses font chaque jour, leur permettre de découvrir un peu plus le monde brassicole et de développement. C’est aussi l’occasion de leur faire découvrir BB Lomé dans son ensemble, ses produits et de recueillir leurs retours », a-t-il indiqué avant de rassurer les serveuses de bars sur leurs doléances : « Ces remarques seront analysées. Elles nous aident à mieux adapter notre offre ».
Saisissant l’occasion, la BB Lomé a présenté sa nouvelle campagne « Toujours un coup d’avance », symbole de l’évolution de la marque.
@Gapola
